Agricoltura sostenibile Archivi - Pagina 2 di 2 - Fattoria La Maliosa
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Agricoltura sostenibile

1 Settembre 2014

Il vino, soprattutto quello naturale, deve essere interpretato anche come ‘misuratore’ biologico degli andamenti climatici perché raccoglie e variamente custodisce,  le conseguenze della disponibilità idrica, delle temperature, delle escursioni termiche e della luminosità. Questi fenomeni ci consentono di ricostruire il […]

10 Giugno 2014

Tutto il comparto del vino ha enormemente progredito con la realizzazione di valori ambientali di territorio ed in cantina che rappresentano un patrimonio di intelligenze evolute. E’ sufficiente percorrere la nostra penisola per constatare le infinite realtà che, con gradualità […]

23 Marzo 2014

Ho sempre apprezzato le sommità collinari per lasciar libero lo sguardo negli orizzonti variamente consentiti e forse è una necessità derivata dall’infanzia in questi luoghi. Quando mi trovai nella pianura ho faticato non poco ad orizzontarmi e solo osservando il […]

19 Dicembre 2013

Sono arrivato nella Maremma collinare la sera del 9 dicembre a tarda ora di un anno fa. Ricordo la strada tortuosa sotto il buio potente, le continue masse boschive e l’incontro fortuito con l’istrice, (non l’avevo mai vista prima). Alla […]

20 Novembre 2013

Il paesaggio agrario italiano è stato storicamente descritto attraverso importanti contributi e la Toscana, in particolare, racchiude preziosità rare . Tra di queste mi piace ricordare Val d’Orcia quale insieme di meraviglie naturali, di ecosistemi, di esemplare buongoverno del territorio.

24 Dicembre 2012

La terra è come la famiglia: se sta bene, ogni anno si chiude in bellezza e serenità. Ripensiamo ai giorni trascorsi del 2012 e sorridiamo con soddisfazione e un pizzico d’orgoglio per il lavoro fatto insieme, con la consapevolezza che […]

18 Settembre 2012

Ogni volta che sento raccontare in modo romantico e idealizzato del vino e dell’agricoltura in genere, sorrido. Il mio è un sorriso che parte da un’amarezza, e che passa da un consapevolezza che è cresciuta nei sette anni, in cui […]

12 Giugno 2012

Fattoria La Maliosa fin dal primo giorno ha fatto la scelta convinta dell’agricoltura biodinamica come metodo di coltivazione dei terreni,  scelti per la loro posizione in un ambiente integro, con vaste estensioni boschive, ricchissimi di una naturale biodiversità. A questi […]