Ho conosciuto La Maliosa l’anno scorso ad una cena di produttori. Ricordo ancora l’assaggio e di come fui colpito dall’espressività e dal potenziale che si intuiva dai 2011.

Mi piacque il fatto che provenissero da vigne vecchie recuperate e che fossero presenti tanti vitigni promiscuamente, in un contesto incontaminato. La certificazione biodinamica poi confermava le intenzioni di lavorare per la terra.

Qualche mese dopo, a dicembre, non mi sono lasciato scappare l’occasione di prendere un po’ di olio nuovo e ho riallacciato i rapporti con Antonella.
Nel frattempo era giunto in azienda dal Piemonte Lorenzo Corino, che per me è un punto di riferimento sulle questioni agronomiche, su temi difficili come la flavescenza dorata, nonché produttore di una monumentale Barbera del Monferrato da vigne vetuste.
Insomma tante piacevoli coincidenze.

Quando mi ha ricontattato Antonella, proponendomi di star dietro al banchetto per la degustazione annuale di Caves de Pyrène, è stata una notizia graditissima.

E così, dopo aver conosciuto anche Lorenzo Corino, lunedì 24 febbraio partivo alla volta di Corte di Villa Spalletti, dove mi veniva dato posto al banchetto 14, a fianco di Montesecondo e Dodo, due vecchie conoscenze.

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