E’ già aria di Natale e di festa a Fattoria La Maliosa. Anche in inverno la natura maremmana riserva incantevoli soprese. In vista del Natale Fattoria La Maliosa si veste di luci e atmosfere calde e accoglienti. Anche in dicembre […]
Fattoria La Maliosa vince due medaglie di bronzo alla Millennial Wine Beer & Spirits Competion, con Saturnia Bianco Toscana IGT 2019 e La Maliosa Rosso Toscana IGT 2018. Educare i millennial alla conoscenza del vino, facendoli entrare dalla porta principale […]
Scoprire i sapori e i colori dell’autunno a Fattoria La Maliosa Ottobre e novembre si preannunciano come mesi intensi a Fattoria La Maliosa. Terminata la vendemmia, ci dedichiamo agli uliveti e alle olive e assistiamo, come sempre emozionati, ai cambiamenti […]
Cantine aperte, trekking, degustazioni, esperienze di yoga e ancora le notti sotto le stelle in StarsBOX.Un mese ricco di appuntamenti a Fattoria La Maliosa. Un intenso programma di eventi tra i vigneti e gli uliveti è dedicato ai visitatori che […]
Manca poco all’arrivo del Natale e delle feste ed è il momento di pensare ai regali. Mai come in questo 2020 la natura ci chiama e ci ricorda che un approccio alla vita più sostenibile può davvero contribuire a una […]
Il prestigioso riconoscimento alla nuova etichetta creata da RBA Design per Saturnalia, rosso naturale IGT Toscana di Fattoria La Maliosa. Un’etichetta che racconta un metodo. E’ stato assegnato il 7 ottobre nel corso della premiazione avvenuta a Milano il Premio […]
Da alcuni anni si assiste ad una informazione sempre più assillante in merito al clima. Tale azione, anche spesso comunicata con toni catastrofici, è talmente penetrata in ogni persona che si può rimanere molto stupiti. Ti fermi a parlare con […]
Arrivata al sesto anno di partecipazione al Vinitaly. la più importante fiera del vino italiana, Fattoria La Maliosa vede premiato l’impegno di sempre nella salvaguardia del patrimonio storico dei vitigni autoctoni e rari della Maremma Toscana. Il 9 aprile alle ore […]
Nel 2016 il CLIMA, pur con un andamento caldo e secco per certi versi “tipico, ha presentato per noi alcune sfide e spunti di riflessione per la gestione futura, concludendo un triennio in cui ogni annata vitivinicola ha presentato peculiarità […]
Il nostro pensiero sul vino Pensiamo che Il vino, nel possibile, debba corrispondere al massimo alla caratteristica della varietà dalla quale deriva in un ambiente ben definito. Vino curato artigianalmente e “autentico” è l’obiettivo che perseguiamo, senza interventi esterni di […]
La vendemmia è appena iniziata con il Ciliegiolo e l’estate si è subito ritrovata registrata nelle sembianze dei grappoli: magri, allungati, sottili, sanissimi. Anche il mosto tanto denso, fatica a lasciare la pigiatrice per il tino di fermentazione: colore forte, […]
Non son mai stato bravo nello scrivere ma un buon esercizio lo devo sicuramente al mio insegnante e curatore di tesi, Prof. Carlo. Ricordo che mi lasciava ‘costruire’ lo sviluppo del pensiero e la frase relativa seguendomi con una mimica […]
