Il paesaggio incontaminato dell’azienda agricola maremmana teatro di nuove esperienze nella natura, dedicate a tutta la famiglia.Tra le novità anche un Day Pass, per ingressi giornalieri. I mandorli in fiore, la campagna che riprende vita, il lavoro in vigna e […]
Purtroppo, il 2021 verrà sempre ricordato a La Maliosa come l’anno in cui il Prof Lorenzo Corino ci ha lasciati. Lorenzo è stato la persona che insieme alla nostra fondatrice Antonella Manuli ha contribuito maggiormente allo sviluppo del nostro progetto […]
Un riconoscimento al concorso di design internazionale per la nuova etichetta disegnata da RBA Design, che costituisce un riconoscimento per il nostro percorso di comunicazione della sostenibilità, anche nel packaging dei vini. La nuova etichetta del vino Saturnalia Rosso 2019 […]
Arriva con le festività il momento in cui siamo soliti mandare a tutti voi il racconto degli avvenimenti salienti della nostra annata, ma il 2021 non può che essere ricordato come l’anno in cui il Prof. Lorenzo Corino, la persona […]
La merenda perfetta a tutte le età.La merenda che profuma di genuino e d’infanzia.La merenda che rinfresca e nutre.La merenda italiana, anche un po’ retrò se vogliamo (di certo nessuno potrebbe impedirle di tornare in voga), che può acquisire un […]
L’ottima produzione olivicola 2020 di Fattoria La Maliosa dimostra di sapere resistere anche nel tempo. L’olio extravergine di oliva La Maliosa Caletra, monovarietale di Leccio del Corno, che aveva partecipato con successo alla 18° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali ASSAM, […]
La qualità eccezionale della raccolta 2020, testimoniata dall’altissimo livello degli evo prodotti, è stata confermata dai numerosi premi e riconoscimenti ricevuti da concorsi e guide nel 2021, in particolare per la nostra cru monocultivar da Leccio del Corno La Maliosa […]
Un progetto virtuoso di filiera permette di creare la prima talking label per il mondo dei vini naturali. Informazioni complete e trasparenza nella comunicazione al consumatore sulla produzione vitivinicola dell’azienda agricola maremmana. Il 28 maggio il caso presentato in anteprima […]
Laboratorio di cucina creativa con le erbe spontanee di Fattoria La Maliosa. In cucina la chef Francesca Settimi di Cook on the Lakes. Nella cucina di Fattoria La Maliosa è approdata Francesca Settimi, fondatrice di Cook on the Lakes, e […]
Dopo un inverno molto asciutto, nel periodo germogliamento – vendemmia, sono caduti poco meno di 250mm di pioggia e per di più concentrati in pochi giorni. Le temperature molto elevate tra giugno e settembre hanno contribuito, assieme a venti periodici […]
Assegnati alla fine dell’anno i riconoscimenti ai migliori oli biologici novelli del 2020, nel corso del Premio BiolNovello 2020, concorso internazionale che vede l’olio La Maliosa Caletra premiato come miglior olio toscano. La memorabile raccolta di olive 2020 ha regalato […]
Finalmente attive le nuove PCR (Product Category Rules) sul vino, elaborate da Indaco2, spin off dell’Università degli Studi di Siena insieme Fattoria La Maliosa, Bortolomiol Spa e Roberto Cipresso Winecircus. Fattoria La Maliosa annuncia con soddisfazione la pubblicazione delle nuove […]
