E’ già aria di Natale e di festa a Fattoria La Maliosa. Anche in inverno la natura maremmana riserva incantevoli soprese. In vista del Natale Fattoria La Maliosa si veste di luci e atmosfere calde e accoglienti. Anche in dicembre […]
“La fettunta: antica come l’Albegna” è solito sentenziare Alberano (classe 1912), poeta e contadino, uno dei primi straordinari personaggi a gratificarmi con la sua amicizia e le sue storie incredibili quando, tanti anni fa, decido di trasferirmi in Maremma. Parole lapidarie […]
La merenda perfetta a tutte le età.La merenda che profuma di genuino e d’infanzia.La merenda che rinfresca e nutre.La merenda italiana, anche un po’ retrò se vogliamo (di certo nessuno potrebbe impedirle di tornare in voga), che può acquisire un […]
Scoprire i sapori e i colori dell’autunno a Fattoria La Maliosa Ottobre e novembre si preannunciano come mesi intensi a Fattoria La Maliosa. Terminata la vendemmia, ci dedichiamo agli uliveti e alle olive e assistiamo, come sempre emozionati, ai cambiamenti […]
L’ottima produzione olivicola 2020 di Fattoria La Maliosa dimostra di sapere resistere anche nel tempo. L’olio extravergine di oliva La Maliosa Caletra, monovarietale di Leccio del Corno, che aveva partecipato con successo alla 18° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali ASSAM, […]
Cantine aperte, trekking, degustazioni, esperienze di yoga e ancora le notti sotto le stelle in StarsBOX.Un mese ricco di appuntamenti a Fattoria La Maliosa. Un intenso programma di eventi tra i vigneti e gli uliveti è dedicato ai visitatori che […]
La qualità eccezionale della raccolta 2020, testimoniata dall’altissimo livello degli evo prodotti, è stata confermata dai numerosi premi e riconoscimenti ricevuti da concorsi e guide nel 2021, in particolare per la nostra cru monocultivar da Leccio del Corno La Maliosa […]
Assegnati alla fine dell’anno i riconoscimenti ai migliori oli biologici novelli del 2020, nel corso del Premio BiolNovello 2020, concorso internazionale che vede l’olio La Maliosa Caletra premiato come miglior olio toscano. La memorabile raccolta di olive 2020 ha regalato […]
Il 2020 è stato un anno di grandissima soddisfazione per la produzione di olive e di olio a Fattoria La Maliosa. Dal punto di vista climatico, le regolari temperature e le limitate escursioni termiche hanno molto favorito il delicato periodo […]
Manca poco all’arrivo del Natale e delle feste ed è il momento di pensare ai regali. Mai come in questo 2020 la natura ci chiama e ci ricorda che un approccio alla vita più sostenibile può davvero contribuire a una […]
Un anno che ha dato importanti risultati, con diversi dei nostri oli premiati in tutti i più importanti contesti nazionali, grazie anche a una migliore annata dal punto di vista climatico. Dopo il 2017, caratterizzato dalla siccità, e il 2018 […]
Per La Maliosa il settore dell’olivicoltura nel 2018 ha presentato molte sfide e notevoli difficoltà legate a fattori meteorologici imprevedibili ed a volte perfino estremi, specialmente durante il periodo di raccolta. Degni di nota sono stati: un freddo anomalo e persistente che si è […]
