Pubblicato 18 Aprile 2019 Fettuccine con pesto di fave fresche per il pranzo di Pasqua “Natale con chi vuoi e Pasqua con chi vuoi”. Recita così il celebre proverbio legato al... Continua a leggere
Pubblicato 21 Febbraio 2019 Chiacchiere di carnevale con miele al profumo di arancia In attesa di giovedì 28 febbraio e martedì 05 marzo 2019 (rispettivamente giovedì e martedì gras... Continua a leggere
Pubblicato 29 Gennaio 2019 Il 2018 NELL’ULIVETO: “adattamento” climatico Per La Maliosa il settore dell’olivicoltura nel 2018 ha presentato molte sfide e notevoli diffi... Continua a leggere
Pubblicato 9 Dicembre 2018 Cantucci speziati al cacao con olio evo Da regalare a Natale come pensiero goloso homemade. Ideali con il caffè o per accompagnare una tisa... Continua a leggere
Pubblicato 15 Luglio 2018 Spaghetti con pesto di zucchine alla menta Le zucchine. Verdure che già da sole fanno estate. Siamo soliti cucinarle e consumarle in tutte le ... Continua a leggere
Pubblicato 23 Marzo 2018 Per il pranzo di pasqua: polpettone ripieno con uova sode Durante le feste ognuno porta in tavola i piatti legati alla propria tradizione famigliare. Per alcu... Continua a leggere
Pubblicato 6 Giugno 2017 Panzanella alla greca Nasce come piatto povero per recuperare gli avanzi e porta con sé più di mezzo secolo di tradizion... Continua a leggere
Pubblicato 14 Aprile 2017 Tartellette con brisée all’olio evo per il menù di Pasqua Pronti per gli imminenti festeggiamenti di Pasqua e Pasquetta? In attesa di sapere se il meteo, come... Continua a leggere
Pubblicato 22 Dicembre 2016 Carpaccio esotico per la cena della vigilia Lo scorso anno abbiamo realizzato con il nostro miele millefiori un classico e golosissimo panpepat... Continua a leggere
Pubblicato 30 Giugno 2016 2015, un’ottima annata per l’Olio Evo I preziosi frutti degli uliveti nuovi e storici della Fattoria per dar vita ad un vero e proprio ... Continua a leggere
Pubblicato 23 Marzo 2016 Risotto con carciofi e zafferano della Val d’Orcia mantecato con Olio Evo Pasqua in famiglia all’insegna della buona cucina? Noi vi suggeriamo di provare questo gustosi... Continua a leggere
Pubblicato 30 Luglio 2015 Crostoni agrodolci Capisaldi dell’antipasto all’italiana, i crostoni finiscono per mettere sempre tutti d... Continua a leggere