Pubblicato 6 Agosto 2019 The Nest in Maremma Tuscany per il vostro soggiorno in Maremma Noi di Fattoria La Maliosa abbiamo a cuore il territorio in cui i nostri prodotti nascono e allo ste... Continua a leggere
Pubblicato 6 Giugno 2017 Panzanella alla greca Nasce come piatto povero per recuperare gli avanzi e porta con sé più di mezzo secolo di tradizion... Continua a leggere
Pubblicato 4 Maggio 2016 L’apiario in primavera All’inizio della primavera il lavoro per la gestione dell’apiario si fa delicato e inten... Continua a leggere
Pubblicato 3 Febbraio 2016 Il miele millefiori biologico “La Maliosa, Fiore di Maremma” vince la “Gold Medal” al concorso Internazionale BiolMiel 2015 “Complimenti Antonella!”, rispondo, quando ricevo la notizia.... Continua a leggere
Pubblicato 17 Gennaio 2016 La Maliosa: luoghi antichi, natura preservata e produzioni preziose che ne testimoniano Dopo tre anni intensi alla Maliosa ho avuto, grazie ad una fondamentale condivisione di Antonella Ma... Continua a leggere
Pubblicato 14 Dicembre 2015 2015 a La Maliosa Anche quest’anno desidero ripercorrere insieme a voi che ci sostenete, con l’attenzione, la lett... Continua a leggere
Pubblicato 9 Ottobre 2015 Foraging in Maremma con Faberest Regione che vai (ma anche provincia) territorio che trovi. L’Italia ha molto da offrire in te... Continua a leggere
Pubblicato 14 Settembre 2015 Produttori di uva con più naturalezza: l’annata 2015 alla Maliosa La vendemmia è appena iniziata con il Ciliegiolo e l’estate si è subito ritrovata registrata nel... Continua a leggere
Pubblicato 9 Marzo 2015 Cos’è l’artigianato del vino? Non son mai stato bravo nello scrivere ma un buon esercizio lo devo sicuramente al mio insegnante e ... Continua a leggere
Pubblicato 13 Febbraio 2015Scelte agricole e rapporti con la geologia dei nostri territori L’azienda agricola Fattoria la Maliosa è compresa tra i bacini dei fiumi Fiora e Albegna (provinc... Continua a leggere
Pubblicato 27 Gennaio 2015 Agricoltura nella Maremma collinare, valori e prospettive La Maremma collinare, anche per coincidenze storiche, rappresenta uno dei paesaggi di grande armonia... Continua a leggere
Pubblicato 20 Luglio 2014 Una visita in Fattoria “Volevamo fare agricoltura in un contesto bello”. Con queste parole Antonella Manuli, pr... Continua a leggere