Categoria: Vino naturale
Dove gustare e acquistare i nostri vini naturali – Nord
La nostra risposta alla provocazione di Parker
Quando negli scorsi giorni ho letto della provocazione di Parker, personaggio quotatissimo nel mondo... Continua a leggere
Vini La Maliosa, annata 2012 e prospettive future
Il 2012 è stata un’annata particolarmente critica per La Maliosa e più in generale per la Ma... Continua a leggere
Vino Naturale – Per saperne di più!
Ci sono espressioni che diventano di utilizzo frequente e quasi di moda nel nostro linguaggio quotid... Continua a leggere
La Maliosa Bianco 2011 è il Top dei Top Hundred 2013 di Papillon!
Chi l’ha detto che credere nel proprio cammino, avere fiducia nelle scelte fatte non porta a d... Continua a leggere
I vini biodinamici La Maliosa a New York
Nel marzo 2012 la prima annata dei vini La Maliosa certificata biodinamica (Demeter), la 2010, è st... Continua a leggere
Dalla vendemmia alla cantina biodinamica
Il nostro vino si fa in vigna. Partendo dalla selezione dei grappoli che si fa durante la vendemmia,... Continua a leggere
La vendemmia alla Fattoria La Maliosa
La sveglia era impostata all’alba. Marco e Fabio avrebbero iniziato alle ore 07:00 in punto(e ... Continua a leggere
I grappoli sono maturi, nonostante la siccità
I primi a maturare sono stati quelli del precoce vitigno Ciliegiolo. Ed ora in Maremma, si vendemmia... Continua a leggere
Approvato il disciplinare per lo standard Italiano della produzione del vino biodinamico!
Sabato scorso si è riunita a Parma l’assemblea nazionale dei soci Demeter per approvare il discip... Continua a leggere
ViViT/Vinitaly 2012. Che cosa sta cambiando nella vendita dei vini naturali?
Nel vino come nel cibo le persone si stanno riavvicinando a un gusto più vero, un sapore che ricord... Continua a leggere
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