Pubblicato 21 Maggio 2014 Carpaccio di Carciofi Giusto ieri mi sono trovata a rispondere ad alcune domande per un’intervista e tra le altre co... Continua a leggere
Pubblicato 22 Aprile 2014 Una colazione per iniziare con il piede giusto Venerdì Santo, Pasqua, Pasquetta, 25 aprile e last but not the least 1° maggio, la festa dei lavor... Continua a leggere
Pubblicato 11 Febbraio 2014 Due cuori e una Crêpes Mancano solo due giorni alla festa più romantica dell’anno…La festa delle rose rosse, d... Continua a leggere
Pubblicato 22 Gennaio 2014 Dalla tradizione culinaria toscana, Fagioli all’Uccelletto I piatti che li vedono protagonisti finiscono sempre in “scarpetta” ed è consigliato un... Continua a leggere
Pubblicato 30 Dicembre 2013 Dal nostro menù di Capodanno, Paccheri Ripieni! Il 2013 sta finendo e manca veramente poco al cenone di San Silvestro… Vi starete organizzando... Continua a leggere
Pubblicato 11 Novembre 2013 Abbiamo raccolto i funghi e sono finiti nel piatto! Stivali di gomma indosso che erano sempre un pò troppo grandi per i miei piedi. Un cesto in vimini ... Continua a leggere
Pubblicato 27 Settembre 2013 Settembre. È tempo di filetto con l’uva La vendemmia in Fattoria è appena terminata e che l’autunno sia di recente sopraggiunto è po... Continua a leggere
Pubblicato 12 Agosto 2013 Cake con Olio Evo per un ottimo risveglio! Cene d’autore, eventi, degustazioni. Talvolta è veramente dura la vita dei foodblogger ;). E... Continua a leggere
Pubblicato 21 Giugno 2013 Il sauté di cozze. Benvenuta estate! E così, dopo un accenno di primavera della quale non è rimasta molta(o alcuna) traccia, ecco che l... Continua a leggere
Pubblicato 25 Ottobre 2012 È tempo di zucca E’ l’ortaggio di stagione per eccellenza! Il suo tono vivace dona un tocco di colore sul... Continua a leggere
Pubblicato 24 Maggio 2012Benvenuta Sara! Quando noi della Fattoria la Maliosa abbiamo conosciuto Sara di L’appetito vien leggendo al mi... Continua a leggere