Dalla vendemmia alla cantina biodinamica
Il nostro vino si fa in vigna. Partendo dalla selezione dei grappoli che si fa durante la vendemmia,... Continua a leggere
Tag: agricoltura biodinamica
La Maliosa alla BlogFest
Andremo alla Blogfest. Mi torna in mente un anno fa.
Sei anni di lavoro. Sforzo sul campo. Magazz... Continua a leggere
La terra che non si eredita
Ogni volta che sento raccontare in modo romantico e idealizzato del vino e dell’agricoltura in gen... Continua a leggere
La vendemmia alla Fattoria La Maliosa
La sveglia era impostata all’alba. Marco e Fabio avrebbero iniziato alle ore 07:00 in punto(e ... Continua a leggere
I grappoli sono maturi, nonostante la siccità
I primi a maturare sono stati quelli del precoce vitigno Ciliegiolo. Ed ora in Maremma, si vendemmia... Continua a leggere
Gli oli e i vini biodinamici, un valore aggiunto alle ricchezze del nostro Bel Paese!
L’Italia è un paese bellissimo e dalle enormi risorse: montagne, pianure, colline e coste arr... Continua a leggere
Benvenuta Sara!
Quando noi della Fattoria la Maliosa abbiamo conosciuto Sara di L’appetito vien leggendo al mi... Continua a leggere
Gli oli Deciso e Mite della Fattoria La Maliosa
Cosa si cela dietro al filo dorato che esce dalle bottiglie di olio extra vergine di oliva La Malios... Continua a leggere
In visita alla Fattoria La Maliosa
Il racconto della visita alla Fattoria La Maliosa... Continua a leggere
In viaggio verso La Maliosa
Partenza da Milano verso la maremma. Raggiungere Fattoria La Maliosa... Continua a leggere
Fattoria La Maliosa
Ho sempre desiderato il contatto con la terra. Amo ferocemente l’odore dell’erba. Non il profumo... Continua a leggere
Ogni fattoria offre prodotti biologici?
La presenza di un bel casale in mezzo a campi coltivati, ci induce a credere che i prodotti che lì ... Continua a leggere
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