Cake con Olio Evo per un ottimo risveglio!
Cene d’autore, eventi, degustazioni. Talvolta è veramente dura la vita dei foodblogger ;). E... Continua a leggere
Tag: biodinamica
Vino Naturale – Per saperne di più!
Ci sono espressioni che diventano di utilizzo frequente e quasi di moda nel nostro linguaggio quotid... Continua a leggere
Il sauté di cozze. Benvenuta estate!
E così, dopo un accenno di primavera della quale non è rimasta molta(o alcuna) traccia, ecco che l... Continua a leggere
L’agricoltura biodinamica spiegata ai bambini
Fattoria La Maliosa, vicino a Manciano (GR), è una fattoria dove si lavora secondo le regole dellâ€... Continua a leggere
Acquacotta Maremmana
Descrivendo a voce ingredienti e procedimento, alla mia affermazione “sul finale all’int... Continua a leggere
La terra che non si eredita
Ogni volta che sento raccontare in modo romantico e idealizzato del vino e dell’agricoltura in gen... Continua a leggere
Benvenuta Sara!
Quando noi della Fattoria la Maliosa abbiamo conosciuto Sara di L’appetito vien leggendo al mi... Continua a leggere
Gli olii La Maliosa, Deciso e Mite, sono certificati bio e Demeter (biodinamici)
Sono però soprattutto oli espressione del territorio dal quale provengono e delle cultivar in campo... Continua a leggere
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