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Uno stile di vita più sostenibile è il sogno di molti e anche di una donna che lo ha trasformato in realtà. Antonella Manuli, fondatrice di Fattoria La Maliosa, si racconta in un podcast, disponibile qui e anche sulla piattaforma […]

Con un’esperienza tra gli uliveti storici e degustazione di olio EVO in StarsBOX è l’unica azienda agricola del grossetano in finale. Fattoria La Maliosa è entrata tra i 7 finalisti della III edizione del Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa […]

Una ricetta tipica per degustare i tipici sapori del Carnevale in Toscana. Ingredienti per 4 persone Zucchero gr. 50Farina gr. 180Burro morbido gr. 40Uova n. 2Lievito gr. 8Scorza di 1 limoneOlio per friggere q.b. Procedimento Iniziare frullando le uova con […]

Non è Natale se non si sente nell’aria un delizioso profumo di biscotti. A La Maliosa li prepariamo per le degustazioni del periodo natalizio e sono perfetti davanti al camino in un bel pomeriggio nella nostra Maremma. Per queste feste […]

Il premio consegnato ad Antonella Manuli durante l’edizione 2022 di Golosaria. Durante la prima settimana di novembre a Milano, in occasione dell’annuale edizione di Golosaria 2022, Antonella Manuli ha ricevuto da Paolo Massobrio e Marco Gatti un premio per il […]

Una ricetta speciale, in occasione di Halloween, per assaporare le atmosfere autunnali e godere, anche a tavola, dei colori che la natura maremmana regala a Fattoria La Maliosa. Il nostro olio Evo, la zucca e la ricotta del Caseificio di […]

Dopo la vendemmia è arrivata la stagione dell’olio, con degustazioni ed eventi dedicati. Continuano anche le esperienze per chi ama vivere la natura. La raccolta delle olive è anche quest’anno un momento di grande soddisfazione a Fattoria La Maliosa. E […]

Fattoria La Maliosa si tinge di ocra e arancione e prepara un autunno ricco di eventi per i propri ospiti. Terminata la stagione della vendemmia 2022, la vita a Fattoria La Maliosa prosegue con tantissime attività, in cantina e nell’uliveta. […]

Nel centro di Saturnia è aperto da qualche settimana il nuovo wine bar di Fattoria La Maliosa per degustare i vini naturali dell’azienda e le specialità del territorio.  Un progetto di charity in aiuto ai profughi ucraini ospiti di Fattoria […]

Tempo di vendemmia a Fattoria La Maliosa, ma non solo. Il calendario di settembre propone tantissimi momenti di incontro, tra i quali #Cantineaperte. La stagione della vendemmia 2022 è partita già da qualche giorno e il clima è effervescente a […]

Un’estate dedicata alla scoperta della Maremma, dei suoi sapori e del suo magnifico cielo stellato. Il 5 e il 10 agosto appuntamento con #Calicidistelle. Il cielo stellato di Maremma, uno dei più bui d’Italia, è al centro degli eventi di […]

Ammirare la campagna maremmana, le colline a perdita d’occhio fino al Monte Amiata, dall’alto della Panchina Gigante. Con l’installazione all’interno della proprietà della prima Big Bench in provincia di Grosseto, La Maliosa entra a far parte a pieno titolo del […]