Pubblicato 21 Maggio 2014 Carpaccio di Carciofi Giusto ieri mi sono trovata a rispondere ad alcune domande per un’intervista e tra le altre co... Continua a leggere
Pubblicato 21 Giugno 2013 Il sauté di cozze. Benvenuta estate! E così, dopo un accenno di primavera della quale non è rimasta molta(o alcuna) traccia, ecco che l... Continua a leggere
Pubblicato 19 Novembre 2012 La raccolta delle olive e l’indomani l’alluvione Abbiamo terminato di raccogliere le nostre olive sabato dieci novembre: una bella giornata di sole, ... Continua a leggere
Pubblicato 11 Maggio 2012 Gli oli Deciso e Mite della Fattoria La Maliosa Cosa si cela dietro al filo dorato che esce dalle bottiglie di olio extra vergine di oliva La Malios... Continua a leggere
Pubblicato 7 Marzo 2012 Gli olii La Maliosa, Deciso e Mite, sono certificati bio e Demeter (biodinamici) Sono però soprattutto oli espressione del territorio dal quale provengono e delle cultivar in campo... Continua a leggere