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L’armonia con la terra è il bene più prezioso

“L’armonia con la terra è il bene più prezioso”: un’affermazione che ci sentiamo di fare con sempre maggiore consapevolezza, nel nostro cammino a La Maliosa. Il 2018 è stato l’anno della divulgazione dei valori in cui crediamo, attraverso il racconto del nostro percorso, alle esperienze sul campo e con i dati ormai decennali a nostra disposizione.

Il forte e innovativo orientamento alla sostenibilità ambientale ci ha dato la possibilità di “ascoltare” e di attendere con la dovuta pazienza le risposte concrete dei nostri luoghi, che sono sempre e comunque in trasformazione. La rinuncia alla fretta ci ha permesso di sperimentare e ottenere risultati migliori, a volte inaspettati, e di mirare ancor meglio agli obiettivi.

Nel 2018 siamo stati menzionati da importanti guide:

I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia di Luciano Ferraro e Luca Gardini edito da Corriere della Sera

Vino, assaggi memorabili di Paolo Massobrio e Marco Gatti edito da Cairo

5StarWines – the Book 2019 di Vinitaly

– Progetto Olio di Slow Food Italia

– Terre d’Olio 2018 del Maestro d’Olio Fausto Borella

– Top Tuscan Olive Oil

– Guida agli Oli Monovarietali in Italia

La Maliosa Frantoio con il Cappello di Carlo Zucchetti

Ma la grande novità di quest’anno è stata l’inaugurazione de “La Maliosa Natural Apartment Suite” che ci darà la possibilità di offrire a clienti e ospiti un’esperienza turistica unica e personalizzabile:

– visite in azienda, con passeggiate tra vigneti, oliveti e natura incontaminata;

– degustazioni;

– cene tipiche maremmane;

Infine, Antonella Manuli è stata fortemente impegnata nel lavoro editoriale di revisione e ampliamento dell’opera di Lorenzo Corino “The Essence of Wine and Natural Viticulture”

I nostri migliori auguri per le feste: che il vostro brindisi porti gioia e accompagni il vostro sorriso per tutto il 2019!

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