25 10月 2016
2016年は暑く乾燥した気候で、ある意味この土地に典型的なものでした。 年毎に特 […]
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ワインとは ワインとは、ぶどうが育ったその土地固有の環境を反映した品種の特徴を如 […]
ワインがもつ多くの素晴らしい点の1つは時の尺度をもつ事だ。 まさにワインで、澱引 […]
日々の暮らしの中で頻繁に使われ、半ば流行り言葉のようになっても実際のところ本当の […]
数日前、ワインの世界で高く評価されているパーカー氏の挑発とその後それに関するIn […]