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Nachhaltige Landwirtschaft

Unser Gut liegt in einem waldigen Gebiet, das im Umkreis von Dutzenden von Kilometern wenig besiedelt und bewirtschaftet ist.

Umweltverträglichkeit ist tragendes Fundament unseres Schaffens, weshalb wir auch seit Beginn unserer Tätigkeit biologisch und biodynamisch zertifiziert sind.

La Maliosa gebraucht möglichst wenige mechanische Geräte; wir mulchen unsere Böden und setzten für den Pflanzenschutz phytotherapeutische Produkte ein.

Im weiteren geht die Fattoria La Maliosa sorgfältig mit den natürlichen Ressourcen um. Und die in der Landwirtschaft eingesetzten Techniken verbessern Substanz, Struktur und Feuchtigkeitsgehalt unserer Böden.

Zu diesem Zweck besteht seit 2013 eine Zusammenarbeit zwischen Fattoria La Maliosa und CRA-ABP, dem Forschungszentrum für Bodenkunde und Agrobiologie in Florenz.

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